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Dernières actualités  

 

En 2021, In Extenso TCH, leader du conseil en hôtellerie et immobilier touristique, s’associe avec ACPH, première société d’Assistance à Maîtrise d’Ouvrage spécialisée en hôtellerie.

Ce rapprochement permet de proposer une offre complète aux professionnels du secteur : de l’étude de marché et de faisabilité, à la recherche d’opérateurs, en passant par le suivi opérationnel des chantiers de rénovation ou de création d’hôtels jusqu’à l’ouverture.

Les Tendances de l’Hôtellerie Grand Ouest : “un pas de côté pour mieux repartir”

Rendez-vous le 19 octobre de 14h45 à 17h au salon Serbotel à Nantes.

Comme en 2020 la saison estivale a été porteuse d’optimisme pour le marché hôtelier français. Malgré le climat d’incertitude et les restrictions toujours en vigueur, les professionnels peuvent désormais espérer un début de reprise dans les prochains mois. Dans le même temps, ils vont devoir gérer un endettement accru et, bien souvent, reconstituer leurs équipes.

Au-delà de ces défis désormais bien identifiés, de nombreux acteurs hôteliers s’interrogent sur leur stratégie de développement, d’investissement, ou encore sur leur façon d’exploiter leurs établissements. La reprise sera-t-elle vraiment un retour à la normale ? Quels changements va-t-elle provoquer dans la façon de consommer des clients et, par conséquent, dans les pratiques du secteur ?
Pour répondre à ces questions la 9e édition des Tendances de l’Hôtellerie dans le Grand Ouest se délocalisera exceptionnellement cette année au cœur de Serbotel, 3e salon des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche.

 

 

Derniers observatoires  

 

La mise en place du pass sanitaire n’aura finalement pas affecté outre-mesure l’activité hôtelière ce mois-ci. Le mois d’août 2021 aura été meilleur que le mois de juillet, avec comme en 2020 des dynamiques de marché hétérogènes entre Paris et les autres pôles (Régions et Côte d’Azur).

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Alors que la saison estivale s’achève, on peut d'ores et déjà constater sur la base du mois de juillet 2021 que cette première a été relativement bonne à l’échelle nationale. Le redémarrage initié en mai dans l’hôtellerie-restauration, mois témoin de la levée des dernières principales restrictions sanitaires, se poursuit donc, et les effets s’en sont fait ressentir sur l’activité nationale : le PIB aura atteint en juillet 98,5% de son niveau d’avant crise (janvier 2020).

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Plaquettes  

 

Publications  

 

In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie publie chaque année une étude sur les tendances marquantes du secteur.  

La publication intègre une analyse détaillée des performances annuelles du secteur hôtelier en France ainsi qu’une douzaine d’articles de fond

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