Etude de marché et de faisabilité | Business plan

Etude de marché

Qu’il s’agisse d’une création ou d’un repositionnement, l’étude de marché a pour objectifs d’étudier la pertinence d’un projet d’hébergement hôtelier. Elle comprend une analyse :

• de l’ensemble des facteurs susceptibles d’influencer la demande d’hébergement dans une zone d’étude définie : accessibilité, économie, tourisme, grands projets,
• du marché local des hébergements : offre et évolutions, concurrence, performances,
• du site étudié : accessibilité, visibilité, environnement, qualités ou faiblesses pour un développement hôtelier ou parahôtelier

Associée à notre expertise, l’étude de marché nous permet de vous recommander le concept-produit le plus adapté au site et d’estimer le potentiel commercial de votre projet, jusqu’au chiffre d’affaires..  

BUSINESS PLAN – ETUDE DE FAISABILITE

Nous élaborons des prévisionnels :

• détaillés : nous estimons les charges d’exploitation en tenant compte des spécificités de chaque projet (dimension, amplitude d’ouverture, besoins en personnel au regard des ambitions qualitatives, particularités locales, etc.)
• crédibles : nos estimations s’appuient sur notre base de données de ratios de gestion, alimentée chaque année par des centaines de comptes d’exploitation d’établissements de toutes tailles et toutes catégories
• aux standards internationaux : nos prévisionnels sont élaborés selon les standards du Uniform System of Accounts for Lodging Industry, utilisés par l’ensemble des groupes et investisseurs hôteliers

Le business plan permet de déterminer une cible réaliste de résultat d’exploitation. Nous analysons ensuite les conditions de la faisabilité économique du projet, en élaborant des projections de flux nets de trésorerie (cash flows) selon des paramètres modulables tels que l’enveloppe d’investissement ou les conditions de financement.

Au-delà de son intérêt pour déterminer la pertinence économique d’un projet, l’étude de faisabilité permet de calibrer l’enveloppe maximale d’investissement à considérer pour un projet.

Analyse De concept – produit

Quand un projet hôtelier ou parahôtelier est atypique, ou lorsque les caractéristiques du futur hébergement ne sont pas définies, nous proposons une analyse plus approfondie de la concurrence, des éventuelles carences observées sur le marché et des tendances actuelles. Nous détaillons alors des préconisations et les grandes lignes d’un préprogramme : positionnement cible, capacité d’accueil, taille et équipement des chambres, équipements et services communs, etc.

Associés à une enveloppe d’investissement maximale, ces éléments constituent un cadre rationnel pour la réalisation d’études techniques et architecturales adaptées au potentiel du projet.