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Les Tendances de l’Hôtellerie Alsace – Grand Est | 11 avril 2024
LES TENDANCES DE L’HOTELLERIE ALSACE – GRAND EST |
Jeudi 11 avril 2024 à partir de 8h30 | à l’Hôtel Les Haras à Strasbourg.
L’année 2023 s’est achevée sur des performances hôtelières en forte hausse, dans le Grand Est comme à l’échelle nationale. Quelles sont les perspectives pour 2024, notamment en matière d’évolution des prix moyens ?
Quelles sont les nouveautés et tendances dans le parc hôtelier du Grand Est ?
La multiplication des marques et enseignes permet aujourd’hui à chaque hôtel d’intégrer un réseau, en tant que membre, franchisé ou encore par le biais d’un contrat de gestion. Efficacité opérationnelle, visibilité commerciale, outils de gestion, politique RSE, etc. : quels bénéfices tirer de tels partenariats ? Ces solutions sont-elles adaptées à tous ?
Les Tendances de l’Hôtellerie Alsace – Grand Est 2023
LES TENDANCES DE L’HOTELLERIE ALSACE – GRAND EST 2023
Mercredi 12 avril 2023 à partir de 8h30 | à l’AC Hotel Marriott Strasbourg
La reprise est-elle réelle et généralisée ? Le prix moyen est-il toujours moteur ? Y a t-il une montée en gamme du parc, quel est le profil des nouveaux entrants, quelles perspectives de croissance à moyen terme ?
Les attentes clients évoluent, comment l’offre s’adapte-elle à cette nouvelle donne ?
Le capital humain, un enjeu pour le secteur, quels outils pour fidéliser les collaborateurs ?
Les Tendances de l’Hôtellerie MARSEILLE 2023
LES TENDANCES DE L’HOTELLERIE MARSEILLE 2023
Jeudi 13 avril 2023 à partir de 8h30 | Palais de la Bourse – CCI à Marseille
La reprise est-elle réelle et généralisée ? Le prix moyen est-il toujours moteur ?
Y a t-il une montée en gamme du parc, quel est le profil des nouveaux entrants, quelles perspectives de croissance à moyen terme ?
Les attentes client évoluent, comment l’offre s’adapte-elle à cette nouvelle donne ?
L’hôtelier est-il imposable de la TVA sur les no-show ? Que disent les textes et la jurisprudence ?
Les Tendances de l’Hôtellerie Grand Ouest 2022
LES TENDANCES DE L’HOTELLERIE dans le grand ouest 2022
Jeudi 20 octobre 2022 à partir de 14h30 | CCI Nantes St-Nazaire – Centre des Salorges
| Programme |
14h30 : accueil café puis début de la conférence
# introduction et actualité CCI
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Stéphane Chartier, Elu tourisme | CCI Nantes St-Nazaire
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Fabienne Rochedreux, Manager – Direction Développement Entreprises | CCI Nantes St-Nazaire
# Evolutions de l’offre 2012-2022
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| A travers un état des lieux des évolutions de l’offre hôtelière du Grand Ouest sur dix ans, une analyse des disparités territoriales, de la montée en gamme du parc ou encore du profil des nouveaux entrants, ainsi qu’un point sur les perspectives de croissance à moyen terme. |
# Performances hôtelières
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| L’ambiance de reprise qui prévaut en cette rentrée 2022 se vérifie-t-elle dans les chiffres et est-elle généralisée ? La forte croissance des prix moyens masque-t-elle une fréquentation qui tarde à retrouver ses niveaux normaux ? En complément de ce point de conjoncture, une analyse des performances hôtelières du Grand Ouest au cours des dix dernières années. |
# Intervention d’expert : Les Tendances du financement hôtelier
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Mathieu Stephan, Chargé d’affaires Solutions Tourisme | Caisse d’Epargne Bretagne Pays de Loire
# Table-ronde : « Fondamentaux et nouveaux modèles : l’exploitation hôtelière en quête d’équilibre »
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Après la crise sans précédent qu’il vient de traverser, le marché hôtelier est résolument entré dans une période de mutation. Préexistantes ou nouvelles, de nombreuses tendances ont fait leur apparition : nouvelle génération d‘hôteliers, concepts innovants, digitalisation, regain d’intérêt pour l’hôtellerie de loisirs, etc. Ces évolutions positives devraient susciter un climat d’optimisme. La prudence reste pourtant de mise, en raison du grand défi des ressources humaines qui s’impose à tous et d’une inflation des charges qui pénalise les exploitations. Dans ce contexte, comment retrouver l’équilibre tout en préservant des marges de manœuvre indispensables pour préparer l’avenir ? |
Nos partenaires
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INFORMATIONS ET CONTACT
Les Tendances de l’Hôtellerie Nice et Aix-Marseille 2022
RETOUR EN IMAGES
#Tendances
- Performances de l’hôtellerie française en 2021 et perspectives 2022
- Performances hôtelières du bassin méditerranéen
- Evolution de l’offre hôtelière en Région
- Performances de l’hôtellerie Europe et international
#Table-ronde | La RSE au-delà de l’effet de mode, un enjeu majeur pour le secteur : capital humain, réglementation, investissements
Les Tendances de l’Hôtellerie Bordeaux Gironde 2022
LES TENDANCES DE L’HOTELLERIE BORDEAUX GIRONDE 2022
Jeudi 14 avril 2022 à partir de 14h30 | Immeuble Gironde à Bordeaux
| Programme |
14h30 : accueil café puis début de la conférence
# introduction
- Patrick Seguin, Président | CCI Bordeaux Gironde
- Karine Desmoulin, Présidente | Gironde Tourisme
# tendances
Présentation des résultats de nos observatoires statistiques et de l’enquête auprès du parc hôtelier et de résidences bordelais.
Evolutions du parc hôtelier avec un focus sur Bordeaux et la Gironde
- Grégory Fortems, Olivier Petit | In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie
Les performances de l’hôtellerie Bordeaux-Gironde (et comparaison nationale et européenne)
- Grégory Fortems, Responsable Observatoire | In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie
- Amélie Pleurmeau, Etudes & Prospective | CCI Bordeaux Gironde
# table-ronde : « Bordeaux – Gironde des territoires attractifs et résilients »
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Jérôme Bosc, Co-fondateur Alboran |
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Bertrand Pulles, Directeur Associé Extendam |
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François Mary, Directeur Général d’Exploitation Naos Hôtel Groupe |
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Olivier Petit, Directeur Associé In Extenso Tourisme Culture et Hôtellerie |
# conclusion
17h00 : cocktail et networking
LE TOUR DE FRANCE : AUTRES CONFERENCES 2022
Les Tendances de l’Hôtellerie #2, le rendez-vous annuel des décideurs, développeurs, investisseurs, opérateurs, acteurs publics du secteur hôtelier :
- Une présentation des tendances sectorielles de l’année (résultats détaillés de nos observatoires hôteliers), étayée de véritables analyses de la conjoncture récente.
- Une table-ronde avec de grands témoins du secteur.
| Prochaines étapes |
- Bordeaux – 14 avril 2022
- Nice – 9 mai 2022
- Aix-Marseille – 10 mai 2022
- Nantes – 20 octobre 2022
- Tours – automne 2022
- Strasbourg – automne 2022
À noter, nos conférences sont sur invitation personnelle.
NOs partenaires
Nous remercions chaleureusement nos partenaires.
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INFORMATIONS ET CONTACT
Les Tendances de l’Hôtellerie 2022
LES TENDANCES DE L’HOTELLERIE 2022
Cette année, nous vous proposons une édition déclinée en 2 temps forts :
# 1 : un webinaire
# 2 : des conférences en présentiel à Paris et en Régions
LE WEBINAIRE
Les Tendances de l’Hôtellerie #1 : bilan de l’année 2021 focus France et Europe
Vendredi 18 février 2022 de 9h30 à 10h30
| Programme du webinaire |
1h pour vous présenter les performances hôtelières en France et en Europe.
Quel bilan pour cette deuxième année sous le signe du Covid-19 ? Au gré des ajustements gouvernementaux dus à la crise sanitaire et la succession de variants, comment s’est comporté le secteur en France et en Europe ? Des destinations ont-elles mieux réussi que d’autres à gérer cette période ?
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Les performances de l’hôtellerie en France > Panorama hôtellerie française Olivier PETIT Directeur Associé, In Extenso TCH |
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Les performances de l’hôtellerie en Europe > Panorama hôtellerie européenne Aoife ROCHE Directrice Commerciale – Hotels Europe, STR |
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LES CONFERENCES 2022
Les Tendances de l’Hôtellerie #2, le rendez-vous annuel des décideurs, développeurs, investisseurs, opérateurs, acteurs publics du secteur hôtelier :
- Une présentation des tendances sectorielles de l’année (résultats détaillés de nos observatoires hôteliers), étayée de véritables analyses de la conjoncture récente.
- Une table-ronde avec de grands témoins du secteur.
Un tour de France, avec de premières dates à venir au printemps 2022.
Programme et date de chaque étape à venir.
Carte des étapes :
À noter, nos conférences sont sur invitation personnelle.
NOs partenaires
Nous remercions chaleureusement nos partenaires.
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INFORMATIONS ET CONTACT
In Extenso TCH & ACPH s’associent pour compléter leurs expertises
En 2021, In Extenso TCH, leader du conseil en hôtellerie et immobilier touristique, s’associe avec ACPH, première société d’Assistance à Maîtrise d’Ouvrage spécialisée en hôtellerie.
Ce rapprochement permet de proposer une offre complète aux professionnels du secteur : de l’étude de marché et de faisabilité, à la recherche d’opérateurs, en passant par le suivi opérationnel des chantiers de rénovation ou de création d’hôtels jusqu’à l’ouverture.
REPLAY | Les Tendances de l’Hôtellerie Grand Ouest | 19 octobre 2021 à Nantes
Les Tendances de l’Hôtellerie Grand Ouest : « un pas de côté pour mieux repartir »
Rendez-vous le 19 octobre de 14h45 à 17h au salon Serbotel à Nantes.
Comme en 2020 la saison estivale a été porteuse d’optimisme pour le marché hôtelier français. Malgré le climat d’incertitude et les restrictions toujours en vigueur, les professionnels peuvent désormais espérer un début de reprise dans les prochains mois. Dans le même temps, ils vont devoir gérer un endettement accru et, bien souvent, reconstituer leurs équipes.
Au-delà de ces défis désormais bien identifiés, de nombreux acteurs hôteliers s’interrogent sur leur stratégie de développement, d’investissement, ou encore sur leur façon d’exploiter leurs établissements. La reprise sera-t-elle vraiment un retour à la normale ? Quels changements va-t-elle provoquer dans la façon de consommer des clients et, par conséquent, dans les pratiques du secteur ?
Pour répondre à ces questions la 9e édition des Tendances de l’Hôtellerie dans le Grand Ouest se délocalisera exceptionnellement cette année au cœur de Serbotel, 3e salon des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche.
ETUDE | Réussir la reprise voir plus loin que la crise | Synthèse en avant-première
RÉUSSIR LA REPRISE, VOIR PLUS LOIN QUE LA CRISE
Quelles perspectives pour l’hôtellerie française après la crise du Covid-19 ?
Après 16 mois d’une crise sans précédent, l’hôtellerie française entrevoit une amélioration mais des incertitudes planent encore sur la rentrée de septembre. Faudra-t-il encore patienter plusieurs mois pour se réjouir ? A ce stade, la seule certitude est qu’il n’y aura pas UNE reprise mais DES reprises.
In Extenso TCH, Extendam et Bpifrance ont initié au printemps 2020 une démarche inédite d’analyse rétrospective et prospective de la situation économique et financière d’une série d’hôtels. Ce regard croisé de l’analyste, de l’investisseur et du financier a pour objectif d’illustrer concrètement les impacts immédiats de la crise mais surtout ses conséquences possibles à moyen terme, dont certaines requièrent une vigilance particulière pour réussir la reprise.