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AMO Management de projets

Pourquoi faire appel à un AMO Hôtelier plutôt qu’à un AMO généraliste pour piloter vos projets hôteliers ?

Faisabilité fonctionnelle et programme

Suivi des études

Accompagnement phase travaux

Suivi de l’année de parfait achèvement

la mission d’Assistance à Maîtrise d’Ouvrage (AMO) en gestion de projet, être le chef d’orchestre de votre projet Hôtelier

Tout au long de votre projet, en complément des compétences d’un AMO classique, l’AMO hôtelier organise l’équipe et coordonne les différentes compétences spécifiques à l’hôtellerie. Il assiste le Maître d’Ouvrage dans ses décisions pour lui assurer le développement d’un produit fonctionnel et adapté à la gamme ou à l’enseigne (suivi du BEFA, VEFA), le cas échéant.
L’AMO hôtelier facilite la coordination et permet d’éviter les écueils propres au secteur hôtelier afin de respecter le budget, l’objet et le planning de l’opération.

Faisabilité fonctionnelle et programme

La phase de faisabilité et programme établit les fondations du projet en définissant les ressources, les limites et les objectifs.

Réalisation d’un premier audit pour une approche initiale du dossier
Constitution de la liste des intervenants et mise au point des consultations et contrats
Élaboration d’un tableau des limites de prestations au sein de l’équipe de maîtrise d’œuvre
Définition du programme du projet en intégrant les standards hôteliers et contraintes spatiales et techniques
Création d’un tableau des limites de prestations entre construction et mobiliers FF&E
Définition du budget et d’un planning prévisionnel d’études et de réalisation des travaux
Mise en place des procédures de bon fonctionnement et organisation du projet : mode de dévolution, phasage

Suivi des Études

Le suivi des études garantit l’alignement du développement avec les objectifs du projet.

Mise au point des objectifs du projet
Vérification de l’adéquation du développement des études avec les objectifs : programme, classement, niveau de gamme, coût
Suivi du planning, du budget, de la fonctionnalité et de la qualité
Validation du mode de dévolution des travaux : mise en place des consultations et désignation des entreprises
Gestion des interfaces études et chantier : FF&E / IT / Cuisine
Analyse fonctionnelle et bonnes pratiques
Assistance au client dans la prise de décisions

Accompagnement Phase Travaux

L’accompagnement durant la phase travaux assure la bonne exécution et la coordination des opérations.

Cette phase démarre à la signature du Marché de travaux et se termine à la Réception des travaux.

Représentation du Maître d’Ouvrage lors des réunions de chantier, coordination d’études, synthèse, présentation des échantillons
Organisation de la mise en place d’une chambre témoin
Assistance au client pour la production des dossiers FF&E en respect du planning
Assurance de la bonne gestion des interfaces entre construction et autres lots (FF&E, IT, équipement de cuisine)
Participation aux OPR pour garantir le niveau de finition et la qualité attendue
Coordination des acteurs du projet et de l’équipe d’exploitation durant la période de prise de possession du bâtiment
Assistance à l’équipe projet pour la collecte des documents nécessaires à l’ouverture de l’hôtel
Support à l’exploitant pour l’ouverture du site, incluant formations réglementaires, contrats de maintenance et démarches ultimes

Suivi de l’Année de Parfait Achèvement

Cette phase optionnelle démarre à la signature du PV de réception et pour une durée d’un an.

Accompagnement du Maître d’Ouvrage dans le suivi et le règlement des disfonctionnements constatés
Analyse des demandes et réclamations
Participation aux réunions avec l’exploitant et les entreprises concernées

Nos Projets en AMO Hôtelier

Depuis plus de 20 ans nous sommes intervenus sur une quarantaine de projets en réhabilitation lourde, rénovation, en construction neuves, ou encore dans des bâtiments classés et patrimoniaux.

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