Programme
# INtroduction
- Stéphane CHARTIER, vice-président en charge du tourisme | CCI Nantes St-Nazaire
# Tendances dans le Grand Ouest
Panorama et évolution de l’offre hôtelière dans le Grand Ouest : Quelles sont les nouveautés et tendances dans le parc hôtelier du Grand Ouest ?
- Par Samuel COUTELEAU, Directeur associé | In Extenso Tourisme Culture et Hôtellerie
Performances de l’hôtellerie du Grand Ouest : Quelles performances et perspectives ?
- Par Florent DANIEL, Senior manager | In Extenso Tourisme Culture et Hôtellerie
# Intervention
Le secteur de l’hôtellerie évolue vite : nouveaux usages, nouvelles attentes, nouveaux défis économiques. Comment adapter votre stratégie, optimiser votre organisation et développer des offres innovantes ? Découvrez comment la CCI Nantes St-Nazaire peut vous accompagner pour transformer ces changements en opportunités de croissance.
- David BATARD, conseiller financement | CCI Nantes St-Nazaire
# Table-Ronde | Rendements/risques : quelles stratégies ?

L’hôtellerie est devenue une classe d’actif attractive ces dernières années, avec des niveaux de rendement potentiels appréciés par les investisseurs.
Pour autant, le secteur est aussi confronté à des défis importants : une hausse des charges et des coûts de développement, hausse des taux d’intérêt, contexte international incertain; de nouvelles technologies qui transforment les modèles de gestion et ouvrent de nouvelles perspectives de rentabilité; l’évolution des attentes des consommateurs; l’investissement durable et les critères ESG (Environnement, Social, Gouvernance) qui ne sont plus des options, mais des impératifs pouvant influencer la performance financière des actifs hôteliers et leur liquidité.
- Alban GEORGE, Director Development France | Hilton
- Pauline Le CALVEZ, Présidente | Le Calvez Développement
- Jennifer OTERO, Directrice des Relations Investisseurs Institutionnels | Extendam
- Florian SARDELLA, Directeur Entreprises et Institutionnels | Caisse d’Epargne Bretagne Pays de Loire
# Conclusion
- Fabienne ROCHEDREUX, Directrice Adjointe Direction des Transitions et de l’Accompagnement des Entreprises | CCI Nantes St-Nazaire
# 17h Cocktail Networking
Intervenants
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