CV
Olivier Petit est directeur général d’In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie. Il intervient auprès d’acteurs publics et privés pour des missions de conseil dans le champ du tourisme et de l’hôtellerie. Son expertise est reconnue au niveau international, notamment en matière d’études stratégiques de développement touristique : analyses d’opportunités pour la création d’équipements structurants, études de marché et de faisabilité pour des groupes privés, analyse de positionnement pour des destinations, montage d’opérations (recherche de partenaires exploitants ou investisseurs). Il développe des conférences périodiques (Tendances de l’Hôtellerie) en France, et intervient sur des cours dans les grandes écoles de commerces.
Expertises
- Conseil en développement hôtelier : diagnostics de gestion et de performances commerciales, revue de business plans, mise en relation d’opérateurs hôteliers et d’investisseurs
- Evaluation de patrimoines hôteliers et fonciers : murs, fonds de commerces, réserves foncières touristiques
- Montage d’opérations hôtelières : recherches d’opérateurs ou d’investisseurs, négociation de BEFA, de contrats de gestion
- Etudes stratégiques thématiques, études de marché et de faisabilité : innovation, développement, études pour la création d’hôtels, d’équipements professionnels et de loisirs (spa, thalassothérapie)
Formation et Langues
DIPLÔMES
- Skéma Master en Management
- CETIA – DESS en Industries du Tourisme
LANGUES
- Français
- Anglais