CV
Michelle Fawcett est manager au sein d’In Extenso Tourisme Culture et Hôtellerie depuis 2010.
Elle intervient régulièrement pour des missions d’audit, d’évaluation de patrimoines, d’études de faisabilité ou d’accompagnement stratégique pour des acteurs privés et des collectivités publiques. Elle a de nombreuses années d’expérience dans l’industrie hôtelière autant dans l’opérationnel que au sein de cabinets d’études spécialisées en développement hôtelier et touristique. Ses expertises couvrent les hébergements touristiques (hôtels, résidences, etc.), mais aussi les restaurants, les stations de ski, les spas, les golfs, les casinos ou encore les équipements d’affaires. Basée à Cannes, elle a une bonne connaissance des territoires du Sud-Est mais intervient aussi dans le reste de la France et à l’International (Europe du Nord, Europe de l’Est et Afrique du Nord).
Expertises
- Etudes de marché et de faisabilité : études pour la création d’hôtels, d’équipements structurants en matière de réunions professionnelles, de loisirs et de bien-être (stations de ski, thalassothérapie, etc.)
- Conseil en développement hôtelier : diagnostics de gestion et de performances commerciales, revue de business plans, élaboration de budgets prévisionnels et de tableaux de bord
- Assistance et conseil aux collectivités publiques : schémas de développement hôtelier et touristique, mise en place du dispositif départemental d’aide aux porteurs de projet privé
- Evaluation de patrimoines hôteliers et fonciers : murs, fonds de commerces
- Expertise sectorielle : Hôtellerie, résidences de tourisme, équipements de bien-être, équipements affaires
Formation et langues
DIPLÔMES
- MBA en gestion hôtelière internationale, IMHI (Institut de Management Hôtelier International), groupe ESSEC – Cornell University, 1999 – 2001
- License en Etudes européennes, Français et Allemand, University of Bath (Royaume-Uni), 1994 – 1998
LANGUES
- Anglais (langue maternelle)
- Français