Plaquettes

Le nombre de golfeurs atteignait 408 388 licenciés en France en 2015, selon la Fédération Française de Golf ; soit une progression de +40% par rapport à 2000, témoignant du développement continu de la pratique. Le golf est ainsi devenu le 4e sport individuel français, derrière le tennis, le judo et l’équitation. Pour servir cette demande, la France dispose d’environ 700 équipements golfiques, dont une majorité (environ 400) ont été développés pendant le grand “boom golfique” entre 1985 et 1995. Depuis, le développement s’est opéré à un rythme plus maîtrisé, avec la création d’environ 10 équipements par an en moyenne depuis 2000.

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Un marché en pleine structuration

Le marché du bien-être a longtemps été composé des stations thermales et des centres de thalassothérapie. Ces établissements connaissent une profonde mutation, face à plusieurs problématiques : déremboursement des cures thermales par la Sécurité Sociale, concurrence nationale et étrangère en croissance, clientèle traditionnelle vieillissante, etc. Cette mutation est notamment induite par l’arrivée d’un nouvel entrant sur ce marché : le spa. Après un fort développement depuis ces quinze dernières années, le marché du spa tend à se structurer.

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04 | 03 | 2015

Un engagement responsable et une approche économiquement plus rentable

La notion de développement durable est née dans les années 70, s’est généralisée dans les années 80/90, et s’est vulgarisée dans les années 2000. Aujourd’hui le développement durable est devenu un argument marketing de poids, qui s’éloigne parfois de sa vocation originelle. Le développement durable est un concept souvent galvaudé, couramment rattaché à la notion de préservation de l’environnement, alors que son champ d’application dépasse largement la sphère écologique. La notion de développement durable poursuit en effet un objectif beaucoup plus global, visant à concilier les aspects économique, social, et écologique des activités humaines.

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Un développement touristique à deux vitesses

Le Maroc, l’Algérie et la Tunisie possèdent des atouts touristiques manifestes, dont le degré de maturité est toutefois très variable et les stratégies de développement fortement différenciées.

Le développement touristique du Maroc et de la Tunisie s’est amorcé au cours des années 70, avec l’apparition d’un tourisme de masse, essentiellement balnéaire. Les équipements et la fréquentation touristiques ont connu depuis lors une croissance spectaculaire, notamment soutenue par des politiques touristiques très ambitieuses, à l’image en Tunisie du plan Tourisme 2016 et au Maroc de la Vision 2010, relayée désormais par le plan 2020.

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La restauration est un secteur prépondérant avec une part de 50 Mds de chiffre d’affaires annuel dans l’économie française. Cette activité a de tout temps eu un rôle incontournable car elle traite d’une nécessité : Se nourrir. A ce besoin, on ajoute une dimension qualitative et culturelle forte. La restauration allie passion et extrême précision. Les équilibres économiques spécifiques de la profession sont complexes et nécessitent des réglages fins pour que ce métier d’accueil et de savoir-faire puisse se traduire par des réussites commerciales.

 

 

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Vers de nouveaux horizons

Ces dix dernières années ont profondément marqué le paysage africain, tant au niveau socioéconomique qu’au niveau politique, par les nombreuses crises traversées. Malgré ces difficultés, le continent n’a cessé d’afficher une croissance économique (une des plus importantes du monde) suscitant un intérêt de plus en plus vif.

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