STAGE – Consultant junior Hôtellerie – septembre 2017

Nos activités :

In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie est la filiale conseil du groupe In Extenso, acteur majeur de l’expertise comptable en France. Notre cabinet rassemble 25 consultants permanents répartis sur nos bureaux de Paris, Bordeaux, Nantes, Cannes et Caen. Nos équipes sont spécialisées dans les domaines du tourisme, de la culture et de l’hôtellerie et interviennent auprès des acteurs publics et privés de ces secteurs, en France et à l’international dans le cadre de missions de conseil en stratégie et d’assistance à la mise en œuvre.

Au sein du pôle Hôtellerie, nos principales missions sont :

  • Etude de marché
  • Etude de faisabilité
  • Valorisation de patrimoines hôteliers
  • Schéma directeur de développement des hébergements touristiques
  • Observatoire hôtelier mensuel

Vos missions

Au sein de l'activité conseil en hôtellerie d’In Extenso TCH (25 consultants), membre du groupe Deloitte, vous interviendrez sur des missions à destination de nos clients du secteur de l'hôtellerie, en collaboration étroite avec les consultants. Vous participerez principalement aux missions suivantes :

  • Réalisation de travaux de recherche et de développement sur différents thèmes du secteur (OTA, hôtellerie rurale, hébergements alternatifs, etc.)
  • Recherches documentaires, prises de rendez-vous pour entretien avec différents acteurs locaux (hôteliers, office de tourisme, CCI, etc.), rendez-vous avec les clients ou les acteurs locaux pour la réalisation des études
  • Rédaction des rapports d’étude : analyser l’environnement du projet, synthétiser les caractéristiques de marché, définir les recommandations et les hypothèses de performances commerciales et de gestion, réaliser les tableaux de cash-flows, valoriser des actifs hôteliers, etc.
  • Gestion de l’observatoire hôtelier (performances commerciales) : coordination d'envoi des questionnaires, suivi et relance, saisie des réponses, traitement et édition du rapport mensuel.
  • Gestion de la base de données de l’offre d’hébergement : vérification des données pour la mise à jour annuelle, qualification des informations, etc.

 Les objectifs sont pour le stagiaire d’acquérir les bases du métier de consultant, de développer ses connaissances du secteur hôtelier (produit, marché, finances), de développer ses capacités à travailler en équipe et de découvrir des nouveaux territoires (missions réalisées sur la France entière et à l’étranger).

 Votre profil

  • Etudiant(e) de niveau Bac+3 à Bac +5 (Ecole de commerce ou Université). Une connaissance préalable du secteur hôtelier et/ou financier est un plus.
  • Adaptable, organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes doté(e) d'une forte capacité d'analyse et de synthèse alliée à de très bonnes compétences rédactionnelles.
  • Autonome, dynamique et réactif(ve), vous faites preuve d'esprit d'initiative, avez le sens du service et savez gérer les priorités.
  • Vous maîtrisez les outils informatiques et bureautiques usuels (Word, Excel, PowerPoint).
  • Vous avez une bonne maîtrise de l'anglais.

 

In Extenso, membre du réseau Deloitte

Membre de Deloitte Touche Tohmatsu (150 000 collaborateurs dans le monde), Deloitte France emploie 6 300 collaborateurs au service de clients de toutes tailles et de tous secteurs, couvrant une palette d'offres très large : audit, consulting et risk services, juridique et fiscal, expertise comptable et corporate finance.

Contact : Pour postuler, merci d’envoyer CV et lettre de motivation à :

Brice LHABITANT,  Consultant : brice.lhabitant@inextenso.fr

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