L’hôtellerie – Un secteur en mutation

Forte de 642 000 chambres réparties entre environ 17 800 établissements, l’hôtellerie constitue un des principaux réceptacles des flux touristiques en France, et un important générateur de recettes et d’emplois pour le secteur du tourisme. Ancré dans une tradition ancienne, le secteur de l’hôtellerie est toutefois confronté à des évolutions importantes.

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Observatoire de l’hôtellerie

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